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精益運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)：彈性運(yùn)營(yíng)以符合顧客需求: 來源/作者：www.0559bar.cn 發(fā)布時(shí)間：2019-08-05 00:00:00 瀏覽次數(shù)：

在精益生產(chǎn)管理項(xiàng)目的落地實(shí)施過程中，首要問題其實(shí)應(yīng)該是如何最好地把顧客需求導(dǎo)入價(jià)值流，而這也是精益運(yùn)營(yíng)企業(yè)彼此分出高下之處。創(chuàng)造流暢的流動(dòng)本身并不會(huì)形成精益系統(tǒng)，因?yàn)轭櫩托枨蟛⒉皇枪潭ǖ摹?/div>

真正的絕招并不是針對(duì)既定的顧客需求來優(yōu)化流程，而是要?jiǎng)?chuàng)造出一個(gè)自我校正的運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)，能以最少的資源與配置成本適應(yīng)顧客的需求。精益運(yùn)營(yíng)企業(yè)應(yīng)該能盡其所能滿足顧客需求，而它所采取的行動(dòng)或推出的產(chǎn)品特色又不會(huì)徒然增加成本而無價(jià)值產(chǎn)生。這需要企業(yè)對(duì)顧客需求有真正的了解，并能靈活調(diào)整運(yùn)營(yíng)規(guī)模與步調(diào)，以追隨顧客需求而動(dòng)。

拉動(dòng)原則往往被具體轉(zhuǎn)化為看板工具，而通過彈性運(yùn)營(yíng)來滿足顧客需求的原則則常常是通過節(jié)拍時(shí)間的概念來表達(dá)。假設(shè)一家擅長(zhǎng)某種手術(shù)的私人醫(yī)院一天的手術(shù)需求有16次，而手術(shù)室每天運(yùn)行8個(gè)小時(shí)，那么節(jié)拍時(shí)間就是30分鐘。這表示資產(chǎn)（手術(shù)室、床位、設(shè)備、手術(shù)工具）以及資源（醫(yī)生、護(hù)士、管理者）應(yīng)以每30分鐘完成一次手術(shù)的方式來進(jìn)行組織與優(yōu)化。現(xiàn)在，假設(shè)冬天每日手術(shù)需求變成24次。那么節(jié)拍時(shí)間會(huì)縮短至20分鐘，而資產(chǎn)與資源就會(huì)需要重新安排（可能需要擴(kuò)大）,才能達(dá)到這個(gè)目標(biāo)。

如果價(jià)值流不必處理不連續(xù)的單位，或是處理量很大時(shí)，比如在化工廠或煉油廠，那么節(jié)拍時(shí)間的概念就需要修正。比方說，化工廠的產(chǎn)品組合必須要能盡量符合需求，即便實(shí)際生產(chǎn)率是由化學(xué)過程或設(shè)備因素所決定。

季節(jié)性很強(qiáng)的市場(chǎng)會(huì)帶來不同的挑戰(zhàn)。以冰激凌制造商為例，其運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)必須要找出彈性生產(chǎn)的方法，以適應(yīng)顧客需求的大起大落。比如在高峰時(shí)間找臨時(shí)工，或者讓員工在夏天加班，把工時(shí)累積起來到冬天休假。

在零售行業(yè)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)則要能應(yīng)付午餐時(shí)間的需求高峰。也就是說，在高峰時(shí)段必須有具備多種技能的員工來處理面向客戶的交易，等到高峰期過后這些人員才又回到后臺(tái)的崗位。

作者：博革咨詢

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